食品加工・製造専用スライサー

マルチ千切り DX-80

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農産物

製品説明・スペック紹介

マルチ千切り DX-80

【製品特徴】
・長さは最大8cm まで
・長ネギの千切りも 可能(3.0mm 角以上)
・豊富なオプション(千切り、スライス、短冊切り)
・食材の繊維に沿って、キレイにカット

【製品仕様】
価格 税抜き ¥158,000
機械寸法 W360 × L190 × H350(mm)
投入口 W80 × L80 × H70(mm)
定格消費電力 100/110W 50/60Hz
重量 7kg
使用時間 30 分
処理能力 ごぼう69本/5 分
大根9 本/5 分 
人参60 本/5 分
※千切盤(3×3mm)使用時
オプション スライス盤:0.3 ~ 2.5mm 税抜き¥16,000
スライス盤 : 3.0、4.0mm 税抜き¥13,000
千切盤 : 1.0 × 1.0mm、1.2 × 1.2mm、1.5 × 1.5mm、2.0 × 2.0mm、 2.5 × 2.5mm、3.0 × 3.0mm、4.0 × 4.0mm 各 税抜き¥17,000

取り扱い企業

企業名
株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
電話
048-254-1231
FAX
048-254-1331
Webサイト
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

フードスライサー ECM-201型 引出機能付きフードスライサー

【ECM-201型 引出機能付きフードスライサー】 従来の引出コンベアとスライサーを一本化。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 【特徴】 切れた材料をベルトに乗せたまま排出しますので、形が崩れにくく、そのまま盛りつけ等も可能です。 フード円板内のすき間を狭くする事により刃物・材料の動きを安定させ、カットサイズのバラツキをおさえる事ができます。新開発の刃物により、切れ味が一段と向上しました。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料(硬さや形状)に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します。 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。 また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) ホウレン草、ネギ、小松菜、チンゲン菜、野沢菜、パプリカ、インゲン、ピーマン、レンコン、胡瓜、生姜、椎茸、キクラゲ、マンゴー、アスパラ、フキ等々 ・主な食材(その他) 漬物、沢庵、魚介類、マグロ、ハマチ、タコ、イカ、エビ、うなぎ蒲焼、調理肉、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、小腸、ホルモン、モツ、内臓肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、ナルト、アゲ、パン、食パン、フランスパン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り 【仕様】 形式 ECM-201 外形寸法 W737 × D1771 × H1423(mm) 機械重量 184kg 電気 3相 200V 700W スライス寸法 0.7~100mm(刃物により異なります) 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善